Cén fáth nach bhfuil sé inmholta deochanna carbónáitithe, bainne nó táirgí déiríochta, agus súnna torthaí a stóráil i bhfolús-muga inslithe? Tá dhá phríomhchúis ann. Ar dtús, tá gáis thuaslagtha i ndeochanna carbónáitithe a bhfuil tréscaoilteacht láidir acu. Is gnách go mbíonn na fáinní séalaithe sceite laistigh den bhfolús-mugaí inslithe déanta as plaisteach; nuair a úsáidtear iad chun deochanna carbónáitithe a shealbhú, tá na rónta seo seans maith go sceitheadh. Ina theannta sin, faoi choinníollacha cnapánacha-cosúil le linn iompair- gineann na gáis laistigh de na deochanna carbónáitithe boilgeoga, rud a d’fhéadfadh fadhb an sceite a dhéanamh níos measa.
Ar an dara dul síos, tá comhábhair aigéadacha i ndeochanna carbónáitithe, bainne agus táirgí déiríochta. Is féidir leis na substaintí aigéadacha seo imoibriú go ceimiceach le taobh istigh cruach dhosmálta an muga, rud a fhágann go millfidh an dí nó go bhfaigheann sé blas athraithe. Bíonn tionchar díreach ag cáilíocht an chruach a úsáidtear sa mug féin ar an méid ocsaídiúcháin sa chruach dhosmálta. Léiríonn -cruach dhosmálta ardchaighdeáin-cosúil le Grád 304-íosmhéid ocsaídiúcháin, ach tá gráid níos ísle-ar nós 202 agus 201-i bhfad níos so-ghabhálaí d’ocsaídiú.
Go ginearálta, baineann na hábhair cruach dhosmálta a úsáidtear i bhfolús{0}}mugaí inslithe isteach i dtrí chatagóir: 304, 202, agus 201. Ina measc seo, aicmítear Grád 304 mar chruach dhosmálta de ghrád bia; tá sé níos costasaí, agus is minic a úsáideann monaróirí i gCúige Guangdong na Síne an t-ábhar seo. Os a choinne sin, meastar Gráid 202 agus 201 a bheith níos gnáth agus ar chaighdeán níos ísle; claonadh a bhíonn monaróirí i réigiún Zhejiang na hábhair seo a úsáid níos minice.
Go hachomair, is féidir le deochanna aigéadacha-lena n-áirítear deochanna carbónáitithe, bainne agus táirgí déiríochta, agus súnna torthaí-cheisteanna a bheith mar thoradh ar sceitheadh, milleadh, agus blas athraithe i mugaí inslithe-folús. Mar sin, ní mholtar mugaí inslithe i bhfolús a úsáid chun na cineálacha seo deochanna a stóráil.